📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
700
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 360 g de bife de patinho
- 1 ovo — de ovo
- 1 2 xicara de farinha de trigo
- 1 2 xicara de farinha de rosca
- 1 xicara de molho de tomate
- 120 g de queijo mucarela
- 1 xicara de arroz branco
- a gosto de pimenta do reino
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Tempere os bifes com sal e pimenta, empane-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
-
2
Doure os bifes em frigideira com azeite em fogo médio-alto por cerca de 3 minutos de cada lado. Eles devem ficar totalmente cozidos, sem carne crua no centro.
-
3
Disponha os bifes em assadeira, cubra cada um com molho de tomate e queijo muçarela.
-
4
Asse a 220 °C por 8 a 10 minutos, até o queijo derreter e borbulhar nas bordas.
-
5
Sirva com arroz branco e uma salada simples, se desejar.
💡 Dica do Bento Chef
Leve ao forno apenas até o queijo borbulhar; tempo demais resseca a carne.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.