📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
40
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 2 unidades de cebola roxa
- 1 xícara de vinagre
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 folha de louro
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Corte a cebola roxa em fatias bem finas.
-
2
Numa panela pequena, aqueça o vinagre, a água, o açúcar e o sal até quase ferver e o açúcar dissolver.
-
3
Coloque a cebola num pote de vidro junto com o louro e os grãos de pimenta.
-
4
Despeje a mistura de vinagre ainda quente sobre a cebola, cubra e deixe esfriar antes de fechar o pote.
-
5
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Dura cerca de 2 semanas refrigerado.
💡 Dica do Bento Chef
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir — o sabor fica bem mais equilibrado.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.