📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Estoure a pipoca de milho numa panela com um fio de óleo, em fogo médio, até parar de estourar. Reserve numa tigela grande.
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2
Numa panela pequena, derreta o açúcar em fogo médio-baixo, sem mexer, só balançando a panela de vez em quando, até formar um caramelo dourado.
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3
Junte a manteiga ao caramelo, mexendo rápido até incorporar.
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4
Despeje o caramelo sobre a pipoca ainda quente, misturando bem e rápido com uma colher untada, até cobrir todos os grãos.
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5
Espalhe numa assadeira forrada e deixe esfriar completamente antes de servir — ela endurece e fica crocante ao esfriar.
Mexa a pipoca sem parar assim que adicionar o caramelo — ele endurece rápido e gruda no fundo da panela se parar de mexer.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.