🍰 Sobremesa

Banana Caramelizada com Melado

Sobremesa rápida e vegetariana: bananas caramelizadas com canela e castanhas.

⏱️
Tempo Total
15 min
🍽️
Rendimento
4 porções
⚡
Dificuldade
Fácil
💰
Custo Estimado
R$ 8 - 12
Banana Caramelizada com Melado

📊 Informações Nutricionais (Por Porção)

240
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras

🛒 Ingredientes Necessários

🪄
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🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

  1. 1

    Corte as bananas em rodelas grossas (cerca de 2 cm).

  2. 2

    Aqueça a manteiga em fogo médio numa frigideira até derreter e espumar levemente.

  3. 3

    Adicione as bananas em uma camada só e polvilhe canela por cima. Deixe dourar por 2-3 minutos de um lado sem mexer.

  4. 4

    Vire as rodelas com cuidado, regue com o melado e cozinhe por mais 2-3 minutos, até caramelizar e formar uma calda brilhante.

  5. 5

    Sirva quente, finalizando com castanhas picadas por cima.

💡 Dica do Bento Chef

Use bananas maduras mas firmes — bananas muito maduras desmancham na frigideira.

⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições

Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.