📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 300g de peito de frango
- 2 unidades de batata
- 1 unidade de cenoura
- 1 unidade de abobrinha
- 1 unidade picada de cebola
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Cubra o peito de frango com água, tempere com sal e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até ficar totalmente branco por dentro e sem partes rosadas. Retire, deixe amornar e desfie. Reserve o caldo.
-
2
Na mesma panela, refogue a cebola por 2 minutos até murchar. Adicione a batata, a cenoura e a abobrinha em cubos.
-
3
Cubra com o caldo reservado e mais água se necessário, e cozinhe por 15-18 minutos, até os legumes ficarem macios.
-
4
Volte o frango desfiado para a panela, aqueça por mais 3-5 minutos e finalize com salsinha.
Use a água do cozimento do frango como base do caldo — dá mais sabor sem precisar de tempero extra.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.