📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
240
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 1 xícara e meia de lentilha
- 2 unidades de cenoura
- 1 unidade picada de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Aqueça o azeite em fogo médio numa panela e refogue a cebola por 2-3 minutos até murchar. Junte o alho e mexa por 30 segundos até perfumar.
-
2
Adicione a lentilha e a cenoura em cubos, cobrindo com cerca de 1,2 litro de água.
-
3
Cozinhe em fogo médio por 20-25 minutos, até a lentilha e a cenoura ficarem bem macias.
-
4
Tempere com sal, finalize com salsinha e um fio de azeite.
💡 Dica do Bento Chef
Bata metade da sopa no liquidificador e volte à panela, se quiser uma textura ainda mais cremosa.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.