🍛 Almoço Tradicional

Fricassê de Frango

Frango desfiado em creme de milho com queijo gratinado, uma receita cremosa para almoço ou jantar.

⏱️
Tempo Total
45 min
🍽️
Rendimento
4 porções
⚡
Dificuldade
Fácil
💰
Custo Estimado
R$ 32 - 42
Fricassê de Frango

📊 Informações Nutricionais (Por Porção)

610
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras

🛒 Ingredientes Necessários

🪄
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🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

  1. 1

    Cozinhe o peito de frango em água até ficar completamente branco no centro, sem partes rosadas; desfie e reserve.

  2. 2

    Bata o milho, o creme de leite e o requeijão até obter um creme liso.

  3. 3

    Refogue a cebola no azeite por 2 minutos, acrescente o frango desfiado e mexa por 3 minutos. Junte o creme de milho e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos, sem deixar ferver forte.

  4. 4

    Transfira para uma travessa, cubra com muçarela e asse a 220 °C por 10 minutos, até gratinar.

  5. 5

    Espalhe a batata palha apenas no momento de servir e acompanhe com arroz branco.

💡 Dica do Bento Chef

Só coloque a batata palha na hora de servir para ela continuar crocante.

⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições

Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.