📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 4 unidades grandes de peito de frango
- 150g de queijo muçarela
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 maço de aspargos
- 10 unidades de tomate-cereja
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Preaqueça o forno a 200°C. Faça um corte lateral em cada peito de frango, formando um bolso, sem furar do outro lado.
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2
Recheie cada peito com queijo e um pouco de ervas frescas, feche com palitos de dente e tempere a superfície com sal, pimenta e páprica.
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3
Numa assadeira, disponha os peitos recheados e leve ao forno por 30-35 minutos, até dourarem por fora e ficarem totalmente cozidos por dentro — corte um deles ao meio para confirmar que a carne está branca por completo, sem partes rosadas, mesmo perto do recheio.
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4
Enquanto isso, misture o iogurte com endro, cebolinha e uma pitada de sal para o molho.
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5
Retire os palitos, corte os peitos ao meio e sirva regados com o molho de iogurte, acompanhados de aspargos e tomate-cereja.
Feche bem a abertura do frango com palitos de dente antes de assar, para o queijo não vazar todo durante o cozimento.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.