📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 500g em cubos de peito de frango
- 1 unidade em cubos de pimentão
- 1 unidade em pétalas de cebola
- 1 unidade em meia-lua de cenoura
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 1/2 xícara torrado de amendoim
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Corte o peito de frango em cubos de cerca de 2 cm e tempere com sal e metade do molho shoyu. Corte todos os legumes antes de ligar o fogo — o preparo é rápido.
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2
Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo alto com um fio de óleo e salteie o frango por cerca de 6 minutos, mexendo, até dourar e ficar totalmente cozido por dentro (sem partes rosadas). Retire e reserve.
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3
Na mesma frigideira bem quente, refogue a cebola em pétalas, o pimentão e a cenoura por cerca de 4 minutos, mexendo sempre, mantendo os legumes crocantes e vivos.
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4
Volte o frango à frigideira, adicione o restante do shoyu e salteie por mais 3 minutos para apurar o sabor.
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5
Desligue o fogo, misture o amendoim torrado e sirva imediatamente com arroz branco.
Corte todos os ingredientes antes de começar: o preparo no fogo é rápido.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.