📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 400g em cubos de abóbora
- 400g de carne moída
- 1 unidade de cebola
- 3 dentes de alho
- 2 unidades de tomate
- a gosto de cheiro-verde
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos até murchar. Junte o alho e mexa por 30 segundos até perfumar.
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2
Adicione a carne moída e frite por cerca de 8 minutos, desmanchando com a colher, até perder a cor rosada e ficar totalmente cozida e dourada.
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3
Junte a abóbora cortada em cubos pequenos e uniformes e o tomate picado. Misture bem.
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4
Acrescente 1/2 xícara de água, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 12 minutos, até a abóbora ficar macia (espete com o garfo para checar).
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5
Acerte o sal, finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.
Corte a abóbora em cubos pequenos e uniformes para cozinhar por igual.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.