📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 2 fatias de pão integral
- 1 unidade de abacate
- 2 unidades de ovo
- 1/2 unidade de limão
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Coloque os ovos numa panela, cubra com água e leve ao fogo médio. Depois de ferver, cozinhe por 10-12 minutos, até a clara e a gema ficarem completamente firmes, sem partes líquidas ou moles.
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2
Transfira os ovos para uma tigela com água fria, descasque e corte em fatias.
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3
Torre as fatias de pão integral.
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4
Amasse o abacate com um garfo, tempere com sal e limão, e espalhe sobre as torradas.
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5
Cubra com as fatias de ovo cozido e finalize com pimenta-do-reino e coentro.
Depois de retirar da água quente, passe os ovos por água fria imediatamente — isso interrompe o cozimento e facilita descascar.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.