📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
240
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 2 fatias de pão integral
- 1 xícara cozido de grão de bico
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
No processador, bata o grão de bico cozido, o alho, o azeite e um pouco de água até formar uma pasta cremosa e lisa. Tempere com sal.
-
2
Torre as fatias de pão integral.
-
3
Espalhe a pasta de grão de bico generosamente sobre as torradas.
-
4
Finalize com um fio de azeite, páprica e salsinha picada.
💡 Dica do Bento Chef
Bata o homus com um pouco da água do cozimento do grão de bico — deixa a pasta mais cremosa sem precisar de mais azeite.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.