📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
200
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 5 unidades médias de batata
- 2 unidades de tomate
- 1/2 unidade de cebola roxa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Cozinhe a batata em água com sal por 15-18 minutos, até ficar bem macia. Escorra e amasse ainda quente com a manteiga e o leite, até formar um purê cremoso.
-
2
Pique o tomate e a cebola roxa em cubos pequenos, temperando com azeite e sal.
-
3
Sirva o purê coberto com a mistura de tomate e cebola, finalizando com salsinha.
💡 Dica do Bento Chef
Pique o tomate e a cebola só na hora de servir, para manterem a textura fresca sobre o purê quente.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.