📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 400g em tiras de carne bovina
- 400g limpo de camarão
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 xícara de farofa
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Tempere a carne bovina em tiras com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo alto e grelhe por 4-5 minutos, virando uma vez, até dourar por fora e atingir o ponto desejado por dentro.
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2
Na mesma frigideira, tempere o camarão com sal e alho, e grelhe por 2-3 minutos de cada lado, até ficar rosado, opaco por completo e curvado em formato de "C" — sem partes translúcidas ou acinzentadas no centro.
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3
Sirva a carne e o camarão juntos, com arroz branco e farofa ao lado, finalizando com salsinha e uma fatia de limão.
Tempere o camarão só na hora de grelhar — deixar de molho por muito tempo em sal deixa a textura borrachuda.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.