📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
180
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 2 unidades grandes de batata-doce
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alecrim
- 1/2 xícara (para o molho) de iogurte natural
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Preaqueça o forno a 190°C. Fatie a batata-doce em rodelas bem finas, com casca.
-
2
Numa tigela, misture as fatias com o azeite, o sal e o alecrim, garantindo que fiquem bem cobertas.
-
3
Distribua as fatias numa única camada sobre uma assadeira forrada, sem sobrepor.
-
4
Asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem e ficarem crocantes nas bordas.
-
5
Sirva com um molho de iogurte natural temperado com cebolinha e páprica.
💡 Dica do Bento Chef
Fatie a batata-doce bem fina (uso de um fatiador ajuda) — quanto mais fina, mais crocante fica.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.