📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 4 unidades de filé de peixe branco
- 4 unidades médias de batata
- 2 ramos de alecrim
- 1 unidade de limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Preaqueça o forno a 200°C. Tempere as batatas com casca em gomos com azeite, sal e alecrim, e leve ao forno por 20 minutos.
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2
Enquanto isso, tempere os filés de peixe com sal, limão e ervas picadas.
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3
Retire as batatas, adicione os filés de peixe na mesma assadeira e volte ao forno por 12-15 minutos, até o peixe ficar totalmente opaco e se desfazer facilmente com um garfo, sem partes translúcidas no centro.
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4
Sirva imediatamente, finalizando com salsinha e uma fatia de limão.
Não deixe o peixe passar do ponto no forno — ele continua cozinhando um pouco fora, então retire assim que a carne ficar opaca.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.