📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 400g de peito de frango
- 2 discos de massa folhada
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho
- 1 unidade (para pincelar) de ovo
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Cubra o peito de frango com água, tempere com sal e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até ficar totalmente branco por dentro e sem partes rosadas. Desfie.
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2
Misture o frango desfiado com a ervilha, o milho e um pouco de caldo, temperando com sal.
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3
Preaqueça o forno a 200°C. Forre uma forma com metade da massa, recheie com a mistura de frango e cubra com a outra metade da massa, selando as bordas.
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4
Pincele a superfície com ovo batido e faça pequenos furos para saída de vapor.
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5
Asse por 30-35 minutos, até a massa dourar por completo e ficar crocante.
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6
Deixe amornar por 10 minutos antes de cortar e servir.
Pincele a massa com gema de ovo antes de assar — é o que dá aquele dourado brilhante por cima.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.