📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
260
Calorias (kcal)
45g
Carboidratos
25g
Proteínas
15g
Gorduras
🛒 Ingredientes Necessários
- 2 unidades de ovo
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 50g de queijo muçarela
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
-
1
Bata o ovo com a goma de tapioca e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea.
-
2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando fino.
-
3
Quando a base firmar (cerca de 2 minutos), adicione o queijo ralado ou fatiado sobre metade da crepioca.
-
4
Dobre ao meio e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, até o queijo derreter e a massa dourar levemente dos dois lados.
-
5
Finalize com pimenta calabresa e ervas picadas a gosto.
💡 Dica do Bento Chef
Use queijo que derrete bem (muçarela ou coalho) para o efeito "puxa-puxa" no recheio.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.