📊 Informações Nutricionais (Por Porção)
🛒 Ingredientes Necessários
- 4 unidades de ovo
- 1 xícara de tomate-cereja
- 1 colher de sopa de manteiga
- a gosto de sal
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
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1
Corte os tomates-cereja ao meio. Aqueça metade da manteiga em fogo médio-alto numa frigideira e grelhe os tomates por 2-3 minutos, até murcharem levemente. Reserve.
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2
Bata os ovos com sal numa tigela.
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3
Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga em fogo baixo e adicione os ovos batidos.
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4
Mexa sem parar com uma espátula, cozinhando por 3-4 minutos, até os ovos ficarem totalmente cozidos, sem nenhuma parte líquida ou brilhante — mas ainda macios.
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5
Misture os tomates grelhados aos ovos e finalize com cebolinha picada.
Mexa os ovos em fogo baixo e sem parar — é o segredo para ficarem cremosos em vez de secos.
⚠️ Atenção a Alérgenos e Restrições
Verifique sempre os rótulos dos ingredientes industrializados. O Bento Chef oferece sugestões culinárias com base no seu perfil, mas cabe ao usuário avaliar cada alimento antes do consumo.